Pour 4 personnes
Difficulté : hyper simple ;)
Ingrédients :
🥚6 oeufs
✅ 30g de Dulse,
✅ 30g de Laitue de mer,
✅ 30g de Nori,
🧈 Du beurre (ou de l'huile) pour la cuisson.
Étapes
Battez les œufs avec un peu d'eau,
Rincez les algues (les algues sont conservées dans du sel), laissez les tremper 5 minutes. Goûtez-les, si elles vous semblent encore trop salées rincez les à nouveau !
Hachez les algues dessalées et ajoutez les aux œufs battus.
Un peu de beurre ou d'huile dans un poêle, cuisez votre omelette.
Et hop, un délice 😋
